Gliko tradicionale,
me duart e familjes Proko
Fruta e perime nga toka e Përmetit, të përpunuara njësoj si vite më parë — pa nxitim, pa shkurtime, vetëm receta familjare dhe duar të kujdesshme.
Produkt Shqiptar, i përpunuar me mënyrë artizanale
Rovena Proko dhe familja e saj përpunojnë fruta dhe perime të Përmetit prej vitit 2018, duke ruajtur recetat tradicionale të glikos shqiptare — fiku, arra, kajsia, kungulli dhe shumë të tjera — pa konservantë, njësoj si në kuzhinat familjare të Shqipërisë së Jugut.
- Themeluar
- 2018
- Shije Glikoje
- 12+
Produktet tona më të dashura
Pse të zgjedhësh produktet tona
Pa Konservantë
Siç shënohet në çdo etiketë — vetëm fruta, sheqer dhe kohë.
Recetë Familjare
E njëjta recetë që përdor familja Proko që prej vitit 2018.
Nga Përmeti
Fruta e perime nga toka e Përmetit, jo të importuara.
Punë Dore
Çdo kavanoz mbushet, mbyllet dhe etiketohet me dorë.
“Çdo kavanoz mban aromën e kopshtit tonë në Përmet.”
Nga mbledhja e frutave te zierja e ngadaltë në kazanë tradicionale, çdo hap bëhet me dorë, në Lagjen Mejdan të Përmetit.
Lexo Historinë e PlotëProcesi ynë i prodhimit
Zgjedhja e Frutave
Fruta dhe perime të freskëta, të korra në kohën e duhur.
Përgatitja
Pastrim dhe përgatitje me dorë, fruta pas fruta.
Zierja Tradicionale
Zierje e ngadaltë, sipas recetës familjare, pa konservantë.
Mbushja dhe Paketimi
Çdo kavanoz mbushet dhe etiketohet me kujdes.
Partneritet me shpërndarës, dyqane dhe hotele
Ofrojmë gliko dhe reçel tradicional shqiptar për dyqane, restorante, hotele dhe shpërndarës, në Shqipëri dhe jashtë vendit. Na kontaktoni për katalog dhe kushte shumice.
Kërko Partneritet
Receta & histori nga kuzhina jonë
Mos humb asnjë lajm nga kuzhina jonë
Receta, produkte të reja dhe histori nga Përmeti — direkt në email.